آیام سمانی

آیام سمانی

آیام سمانی که در ایران به مرغ سیاه معروف است، نژادی غیرمعمول و تقریبا نژاد مرغ جدیدی ست که در جزیره ی جاوه ی اندونزی پرورش یافته است. به زبان اهالی جاوه، آیام یعنی مرغ و سمانی نام روستایی در این جزیره است. این پرنده تماما سیاه است و این از خصوصیات ذاتی آن است.

ادامه‌ی مطلب
اردک مسکویی

اردک مسکویی

اردک مسکویی که در ایران به اشتباه به اردک اسرائیلی معروف است، از پرنده‌های بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و جنوبی است. دلیل نام‌گذاری این اردک به «اردک مسکویی» احتمالا از نام «شرکت بازرگانی ماجراجویان نیوزلند» که بعدها به «شرکت مسکویی» تغییر نام داد و اولین شرکتی بود که این اردک‌ها را به اروپا صادر می‌کرد، گرفته شده است.

ادامه‌ی مطلب
مرغ لگهورن

مرغ لگهورن

لگهورن نژادی از مرغ خانگی است که از ناحیه‌ی توسکانی ایتالیا آمده است. اصل و تبار این نژاد به‌درستی مشخص نیست. به‌نظر می‌رسد از نژادهای سبک‌وزنی گرفته شده باشند که در مناطق روستایی ناحیه توسکانی فراوان هستند.

ادامه‌ی مطلب
اردک پکنی

اردک پکنی

نژاد اردک پکنی از نژادهای اهلی آمریکایی است که در درجه‌ی اول برای گوشتش پرورش داده می‌شود. پکنی‌ها از نسل اردک‌هایی هستند که در قرن نوزدهم میلادی از چین به آمریکا وارد شده‌اند.

ادامه‌ی مطلب
غاز پیلگریم

غاز پیلگریم

در این مجموعه تلاش داریم نژادهای پرروشی دام و طیور را بیشتر معرفی کنیم. در این ویدئو شما با غاز پیلگریم آشنا خواهید شد. غاز پیلگریم نژادی از غازهای خانگی و در ابتدا مورد استفاده ی مهاجران اروپایی در استرالیا بود. خواستگاه این غاز مشخص نیست اما «اسکار گرو» از پرورش دهندگان مطرح پرنده های آبزی ادعا می کند اولین بار این نژاد را در ایالت آیوای آمریکا پرورش داده است.

ادامه‌ی مطلب
بوقلمون سینه‌پهن برنزی

بوقلمون سینه‌پهن برنزی

در این مجموعه تلاش داریم نژادهای پرروشی دام و طیور را بیشتر معرفی کنیم. در این ویدئو شما با بوقلمون سینه‌پهن برنزی آشنا خواهید شد. بوقلمون سینه‌پهن برنزی یا به‌طور خلاصه بوقلمون برنزی نژادی از بوقلمون‌های خانگی‌ست که نام خود را از پرهای درخشانش می‌گیرد. بوقلمون برنزی از محبوب‌ترین نژادهای تاریخ آمریکاست، کشوری که بوقلمون در سنت و فرهنگ مردمان آن نقش مهمی ایفا می‌کند.

ادامه‌ی مطلب
شناسایی اتاقک هوای جدا شده در تخم‌مرغ طی دوره‌ی جوجه‌کشی

شناسایی اتاقک هوای جدا شده در تخم‌مرغ طی دوره‌ی جوجه‌کشی

در این ویدئو سعی می‌شود اتاقک هوای تخم‌های نطفه‌دار در دوران جوجه‌کشی بررسی شود و وضعیت سلامت تخم‌مرغ و جنین براساس شکل اتاقک هوای تخم‌مرغ توضیح داده شود. با این آموزش ویدئویی شما می‌توانید براساس شکل اتاقک هوا در مراحل مختلف دوره‌ی جوجه‌کشی از سلامت جنین و به‌ثمر رسیدن فرآیند جوجه‌کشی اطمینان حاصل کنید. همچنین توضیحاتی پیرامون خرید تخم نطفه‌دار ارائه می‌شود.

ادامه‌ی مطلب
آموزش ساخت دستگاه جوجه‌کشی خانگی

آموزش ساخت دستگاه جوجه‌کشی خانگی

به‌کمک این آموزش شما می‌توانید با ابزارهای ساده و ارزان‌قیمت، یک دستگاه جوجه‌کشی خانگی بسازید و از صرف هزینه‌های بالای خرید دستگاه‌های جوجه‌کشی جلوگیری کنید. تمامی قطعات استفاده شده در این آموزش به‌آسانی در بازار قابل تهیه است و قیمت تمامی قطعات چیزی کم‌تر از ۱۵۰ هزار تومان خواهد بود. با یک مقایسه ساده می‌توانید میزان مقرون‌به‌صرفه بودن این دستگاه را محاسبه کنید.

ادامه‌ی مطلب
مرغ هورمونی؛ افسانه یا واقعیت؟

مرغ هورمونی ـــ افسانه یا واقعیت؟

در جمع‌های کاری و خانوادگی، در بین دوستان، در تاکسی، صف نانوایی و … بسیار می‌شنویم که افراد در مورد وجود هورمون در گوشت مرغ و خطرات آن برای مصرف‌کننده صحبت می‌کنند. اینکه به غذای مرغ‌ها هورمون افزوده می‌شود تا سریع‌تر رشد کنند. اینکه هورمون موجود در گوشت مرغ باعث بلوغ زودرس در نوجوانان، نازایی، زایمان زودرس در زنان باردار و بسیاری تهدیدات دیگر برای سلامتی افراد خواهد شد. در این مطلب سعی می‌شود این ادعا راستی‌آزمایی شود.

ادامه‌ی مطلب
مهم‌ترین اصطلاحاتی که هر مرغداری باید بداند

مهم‌ترین اصطلاحات جوجه‌کشی برای مرغداران مبتدی

جوجه‌کشی صنعتی، همانند تمام مشاغل حرفه‌ای، اصطلاحات رایجِ مخصوص به خود را دارد که یادگیری آن‌ها لازمه‌ی موفقیت شغلی است. در غیر این صورت ممکن است شنیدن این اصطلاحات به ویژه از زبان مرغداران کهنه‌کار برای مبتدی‌ها کمی گیج‌کننده باشد. اما جای نگرانی نیست. در این مطلب، پاره‌ای اصطلاحات تخصصی این حوزه، به‌همراه تعاریف‌شان ارائه می‌گردند.

ادامه‌ی مطلب